Классификация пищевых отравлений. Общие принципы профилактики пищевых отравлений.

Классификация пищевых отравлений. Общие принципы профилактики пищевых отравлений.
К пищевым отравлениям относятся заболевания различной природы, возникающие при употреблении пищевых продуктов, содержащих патогенные м/о или их токсины либо другие ядовитые для организма вещества немикробной природы. Эти заболевания могут возникать в виде массовых вспышек. Для пищевых отравлений характерны внезапное начало, короткое течение. Клинические проявления отравлений чаще носят характер расстройства желудочно-кишечного тракта.
В классификации пищевых отравлений по этиологическому признаку выделены:
- отравления микробной природы, включающие токсикоинфекции, токсикозы и микоты,
-отравления немикробной природы – отравления продуктам, ядовитыми при определенных условиях и отравления примесями химических веществ; отравления продуктами, ядовитыми по своей природе,
- отравления неуточненной этиологии.
Пищевые отравления микробной природы
Пищевые отравления бактериального происхождения протекают по типу токсикоинфекций и токсикозов (интоксикаций).
Пищевые токсикоинфекции возникают при употреблении продуктов, содержащих массивные количества размножившихся в них м/о.
Пищевые токсикозы связаны с действием на организм токсинов (экзотоксинов) некоторых м/о, размножившихся в продуктах.
Пищевые продукты могут заражаться в результате санитарных и технологических нарушений производства, транспортировки, хранения продуктов. Продукты животного происхождения могут быть поражены еще при жизни животного. Однако при употреблении зараженных м/о пищевых продуктов не всегда возникают пищевые отравления. Продукт становится причиной заболевания только при массивном размножении в нем м/о или значительном накоплении токсинов.
Пищевые токсикоинфекции. К пищевым токсикоинфекциям относятся отравления, вызываемые условно-патогенными возбудителями (кишечной и протейной палочками, палочкой перфрингенс, цериус, патогенными галлофилами и др).
Кишечная палочка – бесспоровые факультативные анаэробы, обладают высокой устойчивостью. Обитают в кишечнике человека, домашнего скота, птицы и др. теплокровных животных, с экскрементом которых попадают во внешнюю среду. Оптимальная температура развития 37 0С, могут размножаться и при комнатной температуре (20-25 0С). При температуре 65 0С погибают через 15 минут. Основной источник токсикоинфекций, вызываемых бактериями группы кишечные палочки, являются человек и животное.Наиболее часто заболевание возникает при употреблении готовых кулинарных изделий, обсеменненых этими м/о: мясные, рыбные продукты, изделия из фарша, салаты, винегреты, картофельное пюре, молоко и др.
Токсикоинфекции характеризуются коротким инкубационным периодом – 4 ч, быстрым течением и бурным проявлением (тошнота, боль в животе, понос или рвота). Температура у больных нормальная. Выздоровление наступает на 2-3 день.
Палочка Протей – относится к гнилостным бактериям. Она подвижная, бесспоровая. Оптимальная температура развития 20-37 0С, однако размножение может происходить и при температурах 6-43 0С. Устойчивы к высыханию и высоким концентрациям поваренной соли. выдерживают нагревание до 65 0С в течение30 мин. Органолептические свойства продуктов при массовом обсемени бактериями не изменяются.Источником обсеменения могут служить фекалии животных и человека. Наличие протея в продуктах свидетельствует о нарушении санитарного режима на производстве и сроков их хранения. Сырье, п/ф и готовая продукция могут быть заражены в процессе транспортировки, хранения, через руки, посуду, инвентарь.
Болезнь протекает по типу отравления, вызываемого кишечной палочкой. Инкубационный период 4-6 часа. Характерны схваткообразные боли в животе, рвота, жидкий стул, возможно с примесями крови. продолжительность 2-5 дней.
Палочка перфрингенс – споровая, облигатный анаэроб. Устойчив к термическому воздействию, интенсивно размножается при 45 0С. Основными мерами профилактики являются соблюдение режима технологических процессов обработки, температурных условий хранения, своевременная реализация готовой продукции.
Токсикоинфекции, вызванные палочкой перфрингенс, протекают легко (нарушения со стороны жкт), инкубационный период 6-12 ч. Болезнь заканчивается в течение одного дня.
Бактерии цериус – спороносные аэробы. Оптимальная температура размножения 30 0С.Споровые формы выдерживают нагревание до 105-125 0С в течение 10-15 минут. Прорастают споры при 3-5 0С. Эти бактерии широко распространены в объектах внешней среды. Так, в водопроводной воде палочка цериус обнаруживается в 43 % случаях.
Она устойчива к низким температурам, споры выдерживают замораживание. Устойчива к высоким концентрациям соли и сахара. Размножаясь в пищевых продуктах, палочка не вызывает изменения их органолептических свойств.
Инкубационный период 4-16 ч. Заболевание сопровождается болями в животе, тошнотой, рвотой, жидким стулом. Продолжительность заболевания 1-2 суток.
Патогенные галлофилы- вибрионы – факультативные анаэробы, обсеменяющие морские породы рыб и ракообразных. Потимальная температура роста 30-37 0С. Они размножаются главным образом в снулой рыбе и при благоприятных условиях быстро в ней накапливаются.
Заболевание наступает только при обильном обсеменении пищи вибрионами. При заболевании наблюдается понос, боли, тошнота. продолжительность 1-2 дня.
Основными причинами токсикоинфекций, вызываемых условно-патогенными бактериями, являются нарушения правил санитарно-противоэпидемиологического режима на производстве, технологических процессов, условий хранения сырья и продукции, сроков их реализации, недостаточная санитарная культура работников пищевых предприятий и населения в целом.
Профилактические мероприятия направлены на исключение прижизненного и посмертного инфицирования мяса и молока, а также на обеспечение санитарного режима при их получении и переработке. Обязательно должна проводиться ветеринарно-санитарная экспертиза мяса. На предприятиях пищевой промышленности должны строго соблюдаться гигиенические требования к содержанию помещений, оборудования, инвентаря, тары. особое внимание уделяют на размещение линий по механической обработке сырья, на устранение встречных потоков сырья. п/ф, продукции, пищевых отходов. Строгое соблюдение персоналом правил личной гигиены, повышение его общей санитарно грамотности.
Пищевые токсикозы – это заболевания, возникающие при употреблении пищевых продуктов, содержащих преимущественно токсины бактерий.
К этой группе заболеваний относятся стафилококковые токсикозы, ботулизм и микотоксикозы.
Стафилококковые токсикозы. Среди стафилококков различают патогенные и непатогенные. Патогенные стафилококки вызывают воспалительные процессы кожи, подкожной клетчатки, носоглотки и тд. При попадании на пищевые продукты вырабатывают энтеротоксин, вызывающие пищевое отравление. Установлено 6 типов стафилококковых энтеротоксинов. Большинство этих бактерий образует золотистый пигмент.
Стафилококки – бесспоровые, факультативные анаэробы. Оптимальная температура размножения выше 220С, при 4-6 – прекращается . устойчивы к воздействию факторов внешней среды. При 80 0Спогибают через 30 минут. В замороженных продуктах сохраняют жизнеспособность в течение нескольких месяцев. Хорошо переносят высокую концентрацию сахара и соли. задерживается развитие при концентрации сахара в водном растворе более 60 %, соли – более 12 %. Чувствительны к кислой среде: при активной кислотности 4,5 и ниже прекращается рост.
Оптимальные условия для токсинообразованияпри температуре 28-37 0С. При повышении кислотности 5,0 и ниже токсинообразование не происходит. Однако накопденный токсин хорошо сохраняется в кислой и щелочной среда. Его не разрушает желудочный сок. На активность токсина не оказывает воздействия и 10% хлористый натрий в течение 10-21 дня. При нагревании до 100 0С разрушается в течение 1,5-2,0 часов.
Развитие стафилококков и токсинообразование возможно в самых различных продуктах (молочные, рыбные. Мясные, овощные). Вкус и запах консервов, обсемененных стафилококками, не изменяются, бомбаж не наблюдается.
Источниками заражения пищевых продуктов патогенными стафилококками является человек и животные. Пути заражения – воздушно-капельный, при соприкосновении продуктов с пораженными органами или через загрязненные стафилококками оборудование. инвентарь, посуду.
Инкубационный период 2-4 часа. Внезапно наступает тошнота, многократная неукратимая рвота, боли в животе, слабость, жидкий стул. повышение температуры редко. Продолжительность 1-3 дня.
- проведение мероприятий, исключающих попадание возбудителей в пищевые продукты и созданию условий, задерживающих развитие стафилококков и накопление энтеротоксина в продуктах.
- своевременное выявление лиц с гнойными воспалительными процессами кожи, верхних дыхательных путей и отстранять их от работы.
- улучшение санитарного режима предприятий и соблюдать правила личной гигиены.
- механизация и автоматизация производственных процессов
- соблюдение установленных сроков реализации.
– тяжелое пищевое отравление. Возникает при употреблении пищи, содержащей токсины ботулиновой палочки. Возбудитель широко распространен в природе (кишечник теплокровных животных, рыб, человека; обнаруживается в почве, иле, водоемах и тд).
Это спороносная палочка, строгий анаэроб. Различают 6 типов ботулиновой палочки. Наиболее распространены варианты А,В,Е. Самый токсичный тип А. Токсины каждого типа нейтрализуют соответствующей антитоксической сывороткой. Споры ботулиновой палочки устойчивы у воздействию различных факторов внешней среды. Полное разрушение отмечается при температуре 100 0С в течение 5-6 ч, при 120 0С споры погибают через 10-12 мин.споры устойчивы к низким температурам и химическим агентам., хорошо переносят высушивание.
Задерживают прорастание спор высокие концентрации поваренной соли 8% и сахара 55 %. Возбудитель чувствителен к кислой среде, его развитие приостанавливается при рН 4,5 и ниже. Это свойство применяют в консервировании, т. к. в условиях кислой среды ботулинус не выделяет токсина.
Оптимальные условия развития и токсинообразования ботулиновой палочки создаются при температуре 25-37 0С. При 15-20 0С размножение и токсинообразование протекают медленнее и полностью прекращаются при 4 0С (кроме типа В). Ботулотоксин по воздействию на организм является самым сильным . Смертельная доза – сотые доли мг на 1 кг массы тела. В кислой среде токсин устойчив, в слабощелочной рН 8,0 теряет активность на 90 %. Он отличается высокой устойчивостью к действию консервантов – маринованию, солению, квашении. Если в продукте уже токсин накопился, то консервирование продукта его не инактивирует.Токсин при кипячении разрушается в течение 15 мин, поэтому высокая температура – важный способ борьбы с ботулизмом.. обычно токсин инактивируется при кипячении кусков мяса, рыбы и др изделий в течение 50-60 мин. Возбудитель ботулизма способен к размножению и токсинообразованию в любых продуктах. Но наиболее благоприятными условиями для развития ботулизма как анаэроба являются консервирование продукты. Обычно при развитии микроба органолептические свойства продукта заметно не изменяются, иногда лишь ощущается слабый запах прогорклого жира, реже продукт размягчается и изменяется его цвет. В консервах в результате развития м/о и гидролиза белковых и др. веществ накапливаются газы, вызывающие стойкое вздутие донышка банки (бомбаж). Летальный исход 70 %. Инкубационный период – 12-24 ч. Первыми признаками болезни, которая поражает центральную нервную систему, является недомогание, слабость, головная боль, головокружение. Рвота. Затем появляются симптомы расстройства зрения 9двоение, ослабление зрения, опущение век). Глтани и жевание затруднено. Продолжительность болезни различна (от 4 дней до месяца и более). Своевременное ведение противоботулинистической сыворотки предупреждает смертельный исход.
- широкое применение охлаждения и замораживания пищевых продуктов препятствует прорастанию спор и накоплению токсинов,
- к эффективной мере предупреждения развития возбудителей ботулизма в пищевых продуктах относятся быстрая переработка сырья и своевременное удаление внутренностей, например и рыб,
- строгое соблюдение режима стерилизации консервов 9консервные продуты с признаками бомбажа рассматриваются как особо опасные в отношении возможного отравления и к реализации без лабораторного исследования не допускаются)
- санитарная пропаганда населения, с информацией правил о заготовках продуктов.
Пищевые микотоксикозы – заболевания, возникающие при употреблении продуктов переработки зерна, зараженного токсическими веществами (микотоксинами) микроскопических грибов. К микотоксикозам относятся эрготизм, фузариотоксикоз, афлотоксикоз.
Эрготизм – возникает при употреблении изделий из зерна, содержащего примесь спорыньи. Для его профилактики важна тщательная очистка зерна от спорыньи. Ее содержание в муке крупе допускается не более 0,005 %.
К фузариотоксикозам относятся алиментарно-токсическая алейкия (септическая ангина) и отравление «пьяным хлебом».
Септическая ангина возникает в результате потребления изделий из перзимовавшего в поле зерна, зараженного токсинами грибов из рода Фузариум. Токсическое вещество этих грибов термоустойчиво и при тепловой обработке изделий из зерна не теряет активности.
Отравление «пьяным хлебом» возникает при употреблении изделий из зерна, пораженного токсическим грибом Фузариум граминеуриум. клинические проявления: состояние напоминающие опьянение. Легкое возбуждение, эйфория, смех, пение, нарушение координации движения, тошнота, рвота, жидкий стул.
Афлотоксикоз – заболевание, возникающее при длительном употреблении изделий из злаковых культур (кукуруза, рис, арахис, пшеница), пораженных грибами рода Пеницилиум и Аспергилиус. К семейству афлотоксинов относят до 20 соединений, но 4 из них считаются основными (В1, В2, С1, С2). В1 является наиболее высокотоксичным и опасным. Афлотоксины вызывают поражение печение (цирроз), раковые заболевания, оказывают влияние на наследственные свойства организма. Афлотоксины термолобильны, плохо растворяются в воде, разрушаются только крепкой желчью. В пищевых продуктах образуются при различных температурах. ПДК афлотоксинов для различных продуктов представлены в СанПиНе.
Профилактика микотоксикозов – соблюдение влажностно-температурных условий хранения зерна, исключающие его увлажнение и плесневение. Запрещается использовать в пищу изделия из перезимовавшего в поле зерна. Систематический контроль продуктов и кормов на их загрязнение микроскопическими грибами и их токсинами.
Отравления несъедобными растительными и животными продуктами, ядовитыми по своей природе.
Среди отравлений растительного происхождения наиболее часты заболевания, вызываемые грибами. Около 15 % случаев отравлений грибами заканчиваются летальным исходом. Различают съедобные и несъедобные грибы. Съедобные грибы бывают безусловно съедобными и условно съедобными, которые при неправильном приготовлении могут вызвать пищевые отравления. Перед кулинарной обработкой эти грибы либо отваривают длительной время ( отвар утилизируют), либо вымачивают
К ядовитым грибам относятся бледная поганка, мухоморы, ложные опята тд. Наиболее опасны отравления бледной поганкой и условно съедобными грибами.
Бледная поганка – самый ядовитый гриб, отравление сопровождается высокой летальностью - 50 %. Токсическое действие обусловлино содержанием в них аманитоксина. Яд не разрушается нагреванием и пищеварительными ферментами. Гриб очень похож на шампиньоны, шляпка выпуклая, цве ее желтовато-зеленый. Ножка имеет белую манжетку и утолщенное основание. Признаки отравления наступают через 10-12 ч. Появляется многократная рвота, боль в животе, жидкий стул, желтуха, бессознательное состояние. В тяжелых случаях смерть наступает через 1-2 дня.
Строчки - словно съедобные грибы. Внешне похожи на сморчки. У обоих шляпка коричневого цвета, но и строчков она бесформенная с волнистой поверхностью (у сморчков правильная коническая , сетчато-ячеистая)
Токсическое действие вызвано гельвеловой кислотой гиромитрином. Гельвеловая кислота легко растворяется в воде и при отваривании переходит в отвар.. Гиромитрин не переходит в отвар, оказывает токсическое действие на печень. В 25-30 %случаев наблюдается отравление со смертным исходом. Признаки отравления через 8-10 ч, появляется тошнота. Рвота, боли в животе, развивается желтуха.
Мухоморы отличаются яркой окраской шляпки с белыми хлопьями на поверхности. Токсическое действие связано с содержанием в них алколоидов типа мускарина. Отравление наступает через 1-4 ч, сопровождается слюнотечением, рвотой, жидким стулом.
Серо-желтые опята внешне похожи на обычные опята (шляпка коричнево-желтая). Отравление проявляется через 30-60 мин. Тошнота, рвота. расстройства жкт.
Профилактика отравлений грибами:
- грибы подвергаются экспертизе с участием опытного специалиста,
- организация надзора за продажей грибов (свежих и консервированных)
- соленье и маринование грибов только одного вида с хранением только в рассоле
- соблюдение правильной технологической обработки грибов
- санитарное просвещение населения.
Отравления пищевыми продуктами, ставшими при определенных условиях временно ядовитыми
К этой группе относятся пищевые отравления, вызванные соланиом картофеля, бобами фасоли, ядрами косточковых плодов. Органами некоторых рыб и животных.
Соланин входит в состав картофеля в количестве около 10-11 мг%. Его содержание увеличивается при прорастании и позеленении картофеля – 420-730 мг%. Соланин близок к гликогидам и относится к гемолитическим ядам, т.е. разрушает эритроциты крови. Отравление вызывается при 200-400 мг% соланина. Картофель, содержащий повышенное количество солонина имеет горьковатый вкус, при употреблении царапающее ощущение в зеве. Отравление сопровождается незначительным расстройством жкт. Для предупреждения накопления солонина картофель хранят в темных помещениях при температуре 1-2 С. Позеленевший картофель в пищу не допускается.
Фазин – токсическое вещество, содержащееся в сырой фасоли. Отравление возможно при недостаточной термической обработке блюд из фасолевой муки. Отравление сопровождается незначительным расстройством жкт. Необходимо соблюдать технологию приготовления изделий из фасоли, обеспечивающей инактивирование фазина.
Амигдалин – гликозид, при расщеплении которого в желудке человека выделяется синильная кислота. Содержится в некоторых растениях , их плодах и семечках (миндаль, ядра косточек абрикосов – 8 *, персиков, слив). отравление сопровождается головной болью, тошнотой. При тяжелых случаях – судороги, потеря сознания, возможна смерть.
Икра и молоки некоторых рыб во время нереста приобретают ядовитые свойства (усач, налим, щука, окунь, скумбрия, печень линя). После удалении внутренних органов эту рыбу можно использовать в пищевых целях. У некоторых рыб ядовитое вещество находится в слизи (минога). Очищенная от слизи рыба вполне съедобна. Мидии приобретают ядовитые свойства в летнее время в результате питания простейшими. Поэтому лов мидий в ночное время при появлении красно окраски моря и люминесценции прекращается.
Ядовитыми свойствами обладают также некоторые железы внутренней секреции (надпочечники и щитовидная железа) крупного рогатого скота. Их употребление вызывает тяжелые расстройства жкт.

Немикробные пищевые отравления ионами тяжелых металлов. Частыми загрязнителями пищевых продуктов являются химические элементы различной природы. При этом все микроэлементы, даже жизненно необходимые, в определенных дозах токсичны, и отравления ими проявляются в острой и хронических формах.
В настоящее время разработаны ПДК для ряда химических веществ в продуктах (СанПиН).
Отравления свинцом могут происходит при попадании в продукты свинца.
Продолжительное ежедневное введение в организм 1 мг свинца приводит к развитию хронического отравления. При этом вначале появляются общее недомогание, упадок сил, тошнота, а затем «свинцовая кайма» по краю десен, бледность, малокровие. Острые формы пищевых отравлений наблюдаются крайне редко и могут развиваться только при одновременном введении в организм свинца до 10 мг в сутки.
Для предупреждения отравления свинцом содержание его в пищевых продуктах строго регламентируется санитарными нормами (предусмотрены ПДК свинца).
Медь является биомикроэлементом. Источниками отравления солями меди могут служить медьсодержащие удобрения, концентрация которых в растительном сырье может вырастать в 2-4 раза, использование медьсодержащих пестицидов при выращивании винограда, а также применение солей меди в качестве добавки в корма животных, медная посуда и др.
Соединения цинка малотоксичны. Отравлении цинком может произойти в результате производства и хранения в оцинкованной посуде продукции, имеющей кислую реакцию (соленья, квашенья, квас).
Мышьяк. С пищей в организм человека поступает около 1,5-2,0 мг мышьяка в сутки. Уровень его в продуктах может значительно повышаться вследствие перехода его из технологического оборудования, тары, почвы… Он обладает кумулятивными свойствами и может вызывать острые и хронические отравления. При хронических отравлениях наблюдается потеря массы тела, расстройства жкт, периферические невриты, цирроз печени, развитие злокачественных новообразований. Острая форма отравления сопровождается рвотами, поносами, болями в поджелудочной области, кишечнике.
Кадмий относится к числу сильных ядовитых веществ. Он поступает в основном с пищей в количестве 30-60 мгк/кг, что составляет 80 %, а 20 % - из загрязненной атмосферы и при курении. При повышенном поступлении кадмия в организм наблюдается нарушения функционального состояния почек, гипертоническая болезнь. Отравления сопровождаются тошнотой, рвотой, болями в животе.
Олово является естественным компонент пищи. В пищевых продуктах его содержание составляет 1 мг/кг. Главным источником загрязнения оловом пищевых продуктов являются покрытия посуды, тары, технологического оборудования. Переход олова в пищевые продукты зависит от природы самого продукта, длительности и температуры его хранения. Так, в консервированных продуктах при соблюдении всех условий хранения олова содержится 20-100 мг/кг, а в консервах, хранившихся более 15 лет, обнаружено 600-800 мг/кг олова. При повышенном поступлении олова в организм наблюдается снижение активности пищеварительных ферментов. Ограничение содержания олова в пищевых продуктах связано с содержанием примеси свинца.
Кроме токсического действия ионов тяжелых металлов, на организм человека оказывают неблагоприятное влияние многие химические соединения: нитриты, нитраты и нитрозамины, пестициды, афлотоксины и др.
Нитриты и нитраты содержаться в воде и почве как продукты разложения органических азотистых веществ, в минеральных удобрениях, в промышленно-бытовых стоках и сточных водах,. В пищевые продукты пропадают с водой или в виде пищевых добавок (нитраты – колбасные изделия) в процессе технологической обработки. Во внешней среде находятся преимущественно нитриты, при этом содержание их в растительном сырье зависит от количества их в почве. Содержание нитритов в 100 раз меньше, чем нитратов, но возрастает в продуктах, подвергшихся порче. Отравление нитратами и нитрозосоединениями способствует развитию метгемоглобиномии, что связано со снижением поступления кислорода в ткани – летальность 70 %. Нитраты в организм поступают с пищей и сами по себе не приводят к образованию метгемоглобина. Этим свойством обладают нитриты (под Действием кишечной микрофлоры нитриты восстанавливаются из нитратов). Допустимой для человека суточной дозой нитратов натрия и калия является 0,5 мг/кг, а нитритов натрия и калия – 0,4 мг/кг.
Нитрозамины оказывают влияние на функции печени. Многие пищевые продукты одержат нитрозосоединения, которые при определенном способе обработки (варке, жарке. солении, копчении, длительном хранении) могут образовывать канцерогенные нитрозосоединения. Профилактика отрицательного воздействия данных веществ на организм сводится к ограничению уровня содержания их в пищевых продуктах (СанПиН).
Отравления пестицидами способны вызывать нарушения генетических свойств организма, а также раковые заболевания. При их длительном поступлении в организм понижается сопротивляемость к инфекциям, обостряются сердечно-сосудистяе заболевания, заболевания жкт и печени и др. Особенно опасны пестициды для детского организма. Токсичность пестицидов для человека неодинакова и зависит от многих причин. Особую опасность представляют хлороорганичексие пестициды (гексохлоран, гетахлор, линдан), характеризующиеся высокой устойчивостью во внешней среде, выраженными накопительными свойствами, способностью выделяться с молоком лактирующих животных. Наиболее приемлимы к использованию фосфорорганические пестициды (метифос, карбофос, теофос), которые под воздействием факторов внешней среды распадаются на безвредные компоненты.
Пути загрязнения пищевых продуктов ядохимикатами разнообразны. Так, они могут попадать при обработке сельскохозяйственных культур, в результате загрязнения почвы, воды, воздуха. В продукты животного происхождения - при обработке ими кожных покровов животных с целью уничтожения эктопаразитов, а также при употреблении скотом корма, содержащего остатки ядохимикатов.
С целью профилактики отравлений осуществляется строгий контроль за производством, хранением и применением ядохимикатов, лабораторный контроль за остаточным содержанием ядохимикатов в пищевых продуктах. Установлен их перечень с предельно допустимой нормой содержания в различных продуктах питания.
Основными принципами профилактики пищевых отравлений немикробной природы состоит в том, чтобы не допустить в пищу различных вредных примесей, а также продуктов, ядовитых по своей природу или ставших ядовитыми при определенных условиях, либо их обезвредить. Важным является также осуществление санитарного контроля за содержанием различных ядовитых примесей в продуктах питания.

ФИО
Телефон
Электронный адрес *
Ссылка на товар *
Нажимая на кнопку я выражаю согласие с обработкой моих персональных данных и соглашаюсь с пользовательским соглашением
Введите символы, изображённые на картинке: *
закрыть
Мы используем cookies

Для выполнения требовани ФЗ-152 “О персональных данных” информируем: мы собираем статистику о посещениях сайта с помощью cookies. Так же для функционирования сайта производится сбор метаданных пользователя (IP-адрес и местоположение). Посещая сайт, вы соглашаетесь с этим.