8 (918) 408 2 804
Заказать звонок



Коптильня Helia Smoker 48
Код: koptilnya_helia_smoker_48-102301
Наличие: под заказ
Срок поставки: 60 дней
125 717a
В корзинуМодификации и характеристики
- Наличие
- под заказ
- Тип
- Коптильня
- материал корпуса
- нержавеющая сталь
- вес нетто
- 45 кг
- вместимость
- 14 кг
- уровней
- 2
- max температура
- 250 °С
- температурный щуп
- нет
- min температура
- 0 °С
- ножки на колесиках
- нет
- наличие жиросборника
- есть
- длина
- 450 мм
- глубина
- 850 мм
- высота
- 350 мм
- напряжение
- 230 В
- частота тока
- 50/60 Гц
- мощность
- 2 кВт
Описание
Предлагаемая вашему вниманию коптильня 48 производства Helia Smoker является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого специально для быстрого копчения рыбы, мяса, кроме того других продуктов. Конструкция такого аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. Температурный диапазон модели 48: max температура составляет 250 °С, min температура составляет 0 °С. При этом обработка с использованием этого аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В ходе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, благодаря чему параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи. Для удобства эксплуатации в коптильнях может быть предусмотрено наличие жиросборника, есть он и в данной модели. Заявленные производителем габариты коптильни 48 из каталога: длина – 450 мм, глубина – 850 мм, высота – 350 мм. Исполнение коптильни отвечает стандартам. Данная модель, коптильня 48, не только качественно выполнена и функциональна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
Каталог
-
Коптильня Helia Smoker 24
Предлагаемая вашему вниманию коптильня 24 производства Helia Smoker является разновидностью профессионального…
97 352b
В корзину
Купить пищевое оборудование и холодильное оборудование возможно только по безналичному расчету. Гарантия на оборудование предоставляется в течение 12 месяцев с момента отгрузки товара. На территории Краснодарского края действует сервисная служба, которая выезжает на объект не позднее 2-х рабочих дней. Так же для жителей Краснодарского края доступна оплата в кредит. Цена на оборудование указана в рублях.