Описание

Фритюрница CZG-80 производства Gastrorag является разновидностью профессионального оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные производителем габариты фритюрницы CZG-80: длина – 345 мм, глубина – 455 мм, высота – 305 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 8 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Исполнение фритюрницы, представленной в каталоге, отвечает стандартам качества. Тип энергоносителя в модели CZG-80 – электрический. Предлагаемая модель, фритюрница CZG-80, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.