5ad71d1be853e92648a655deeefdf533 (1).jpg
 Нашли дешевле? Снизим цену! Видели товар дешевле? Снизим цену! Отправьте ссылку на данный товар. У конкурента будет цена ниже - вернем разницу! Отправить ссылку
                                                                 

Текст каталога
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2

Код: kotel_pishchevarochnyy_abat_kpem_250_om2-650593
Наличие: под заказ
Срок поставки: 5 дней

495 900a

В корзину

Модификации и характеристики

Артикул
110000018910
Наличие
под заказ
Тип
Котел пищеварочный
материал корпуса
нержавеющая сталь
цвет
серебристый
вес нетто
345 кг
реверс
есть
объем
250 л
система управления
электромеханическая
тип установки
напольный
энергоноситель
электричество
количество нагревательных элементов
9
бортик рабочей поверхности
нет
время разогрева
до 95 °C, не более 80 мин
миксер
есть
парогенератор
есть
тип опрокидывания
электрическое
клапан сбрасывания избыточного давления
есть
кран для залива воды
есть
длина
1510 мм
глубина
1057 мм
высота
1330 мм
напряжение
400 В
частота тока
50/60 Гц
стандарт
European
мощность
(27,1) 28,7 кВт

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-250-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3 до 120 С), «Охлаждение» (от 120 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе). Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления. Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством. Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама. USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 120 С, охлаждение от 120 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (десять шагов) в диапазоне от 0 до 140 оборотов в минуту

Каталог

Сортировать по:

Похожие товары
 
Купить пищевое оборудование и холодильное оборудование возможно только по безналичному расчету. Гарантия на оборудование предоставляется в течение 12 месяцев с момента отгрузки товара. На территории Краснодарского края действует сервисная служба, которая выезжает на объект не позднее 2-х рабочих дней. Так же для жителей Краснодарского края доступна оплата в кредит. Цена на оборудование указана в рублях. 
ФИО
Телефон
Электронный адрес *
Ссылка на товар *
Нажимая на кнопку я выражаю согласие с обработкой моих персональных данных и соглашаюсь с пользовательским соглашением
Введите символы, изображённые на картинке: *
закрыть
Мы используем cookies

Для выполнения требовани ФЗ-152 “О персональных данных” информируем: мы собираем статистику о посещениях сайта с помощью cookies. Так же для функционирования сайта производится сбор метаданных пользователя (IP-адрес и местоположение). Посещая сайт, вы соглашаетесь с этим.