8 (918) 408 2 804
Заказать звонок-
Видели товар дешевле? Снизим цену! Отправьте ссылку на данный товар. У конкурента будет цена ниже - вернем разницу! Отправить ссылку
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном
Код: kotel_pishchevarochnyy_abat_kpem_350_om2_so_slivnym_kranom-650596
Наличие: под заказ
Срок поставки: 5 дней
531 500a
В корзинуМодификации и характеристики
- Артикул
- 110000019567
- Наличие
- под заказ
- Тип
- Котел пищеварочный
- материал корпуса
- нержавеющая сталь
- цвет
- серебристый
- вес нетто
- 385 кг
- реверс
- есть
- объем
- 350 л
- система управления
- электромеханическая
- тип установки
- напольный
- энергоноситель
- электричество
- количество нагревательных элементов
- 12
- бортик рабочей поверхности
- нет
- время разогрева
- до 95 °C, не более 100 мин
- миксер
- есть
- парогенератор
- есть
- тип опрокидывания
- электрическое
- клапан сбрасывания избыточного давления
- есть
- кран для залива воды
- есть
- длина
- 1510 мм
- глубина
- 1057 мм
- высота
- 1330 мм
- напряжение
- 400 В
- частота тока
- 50/60 Гц
- стандарт
- European
- мощность
- (36,1) 37,7 кВт
Описание
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-350-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3 до 120 С), «Охлаждение» (от 120 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе). Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления. Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством. Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама. USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 120 С, охлаждение от 120 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (десять шагов) в диапазоне от 0 до 140 оборотов в минуту
Каталог
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краномКотел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМ2…
507 700b
В корзину -
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2…
515 900b
В корзину -
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМ2…
495 900b
В корзину
Купить пищевое оборудование и холодильное оборудование возможно только по безналичному расчету. Гарантия на оборудование предоставляется в течение 12 месяцев с момента отгрузки товара. На территории Краснодарского края действует сервисная служба, которая выезжает на объект не позднее 2-х рабочих дней. Так же для жителей Краснодарского края доступна оплата в кредит. Цена на оборудование указана в рублях.