8 (918) 408 2 804
Заказать звонок



Котел пищеварочный Kogast EK-T9/100-P
Код: kotel_pishchevarochnyy_kogast_ek_t9_100_p-20916
Наличие: под заказ
Срок поставки: 60 дней
280 763a
В корзинуМодификации и характеристики
- Артикул
- 55925
- Наличие
- под заказ
- Тип
- Котел пищеварочный
- материал корпуса
- нержавеющая сталь
- цвет
- серый
- вес нетто
- 128 кг
- вес брутто
- 152 кг
- объем
- 100 л
- max температура
- 120 °С
- душирующее устройство
- нет
- система управления
- электромеханическая
- энергоноситель
- электричество
- бортик рабочей поверхности
- есть
- миксер
- нет
- парогенератор
- есть
- клапан сбрасывания избыточного давления
- есть
- кран для залива воды
- есть
- длина
- 800 мм
- глубина
- 900 мм
- высота
- 900 мм
- напряжение
- 400 В
- частота тока
- 50/60 Гц
- стандарт
- European
- мощность
- 15 кВт
Описание
Такой пищеварочный котел EK-T9/100-P производства Kogast является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного EK-T9/100-P из каталога: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели EK-T9/100-P есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный EK-T9/100-P, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.
Каталог
-
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-О
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-160-О предназначен для приготовления бульонов, супов,…
272 000b
В корзину -
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-160-О предназначен для приготовления бульонов, супов,…
280 000b
В корзину -
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР со сливным краном
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен…
223 400b
В корзину
Купить пищевое оборудование и холодильное оборудование возможно только по безналичному расчету. Гарантия на оборудование предоставляется в течение 12 месяцев с момента отгрузки товара. На территории Краснодарского края действует сервисная служба, которая выезжает на объект не позднее 2-х рабочих дней. Так же для жителей Краснодарского края доступна оплата в кредит. Цена на оборудование указана в рублях.