5ad71d1be853e92648a655deeefdf533 (1).jpg
 Нашли дешевле? Снизим цену! Видели товар дешевле? Снизим цену! Отправьте ссылку на данный товар. У конкурента будет цена ниже - вернем разницу! Отправить ссылку
                                                                 

Текст каталога

Блинный аппарат Atesy БА-2/5 "Масленица"

Код: blinnyy_apparat_atesy_ba_2_5_maslenitsa-650367
Наличие: под заказ
Срок поставки: 1 неделя

20 710a

В корзину

Модификации и характеристики

Артикул
00000000296
Наличие
под заказ
Тип
Блинный аппарат
материал корпуса
нержавеющая сталь
цвет
серебристый
вес нетто
27,8 кг
упаковка
картон
тип нагрева
электрический
производительность
120 блинов/час
система управления
электромеханическая
тип установки
настольный
энергоноситель
электричество
количество нагревательных элементов
2
форма конфорок
круглая
мощность конфорки
5 кВт
бортик рабочей поверхности
нет
материал рабочей поверхности
чугун
количество рабочих секций
2
структура рабочей поверхности
гладкая
длина
806 мм
глубина
444 мм
высота
220 мм
напряжение
220 В
частота тока
50 Гц
мощность
5 кВт

Описание

Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке. Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом. Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы. Блинный аппарат представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагается одна жарочная поверхность диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Производительность – 60 блинов/час. Регулировка температуры поверхности осуществляется с помощью терморегулятора. Столешница выполнена из нержавеющей стали (удобна для санитарной обработки). Отбортовка на столешнице под жарочной поверхностью препятствует попаданию теста внутрь аппарата. Чугунная жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные свойства. Диаметр жарочной поверхности 360мм позволяет готовить традиционные русские блины с начинкой. В комплект входит гибкая нержавеющая лопатка для переворачивания блинов. В комплекте имеется специальная лопатка из бука для разравнивания теста на жарочной поверхности и придания блину минимальной толщины. Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется отдельным регулятором. Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Каталог

Сортировать по:

Похожие товары
 
Купить пищевое оборудование и холодильное оборудование возможно только по безналичному расчету. Гарантия на оборудование предоставляется в течение 12 месяцев с момента отгрузки товара. На территории Краснодарского края действует сервисная служба, которая выезжает на объект не позднее 2-х рабочих дней. Так же для жителей Краснодарского края доступна оплата в кредит. Цена на оборудование указана в рублях. 
ФИО
Телефон
Электронный адрес *
Ссылка на товар *
Нажимая на кнопку я выражаю согласие с обработкой моих персональных данных и соглашаюсь с пользовательским соглашением
Введите символы, изображённые на картинке: *
закрыть
Мы используем cookies

Для выполнения требовани ФЗ-152 “О персональных данных” информируем: мы собираем статистику о посещениях сайта с помощью cookies. Так же для функционирования сайта производится сбор метаданных пользователя (IP-адрес и местоположение). Посещая сайт, вы соглашаетесь с этим.