8 (918) 408 2 804
Заказать звонок



Жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-L
Код: zharochnaya_poverkhnost_kogast_ez_t87_p_l-20140
Наличие: под заказ
Срок поставки: 1 неделя
136 573a
В корзинуМодификации и характеристики
- Артикул
- 55850
- Наличие
- под заказ
- Тип
- Жарочная поверхность
- материал корпуса
- нержавеющая сталь
- цвет
- серебристый
- вес нетто
- 102 кг
- вес брутто
- 122 кг
- тип нагрева
- электрическая
- max температура
- 300 °С
- система управления
- электромеханическая
- тип установки
- напольная
- энергоноситель
- электричество
- количество нагревательных элементов
- 4
- бортик рабочей поверхности
- нет
- материал рабочей поверхности
- чугун
- структура рабочей поверхности
- комбинированная
- количество рабочих поверхностей
- 1
- регулируемый термостат
- есть
- длина
- 800 мм
- глубина
- 700 мм
- высота
- 900 мм
- напряжение
- 400 В
- частота тока
- 50/60 Гц
- стандарт
- European
- мощность
- 12 кВт
Описание
Данная жарочная поверхность EZ-T87/P-L производства Kogast предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Она может работать автономно и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности комбинированная. С использованием такой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности EZ-T87/P-L: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм.
Каталог
-
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,67-120
Основные характеристики электрической опрокидываемой сковороды ЭСК-90-0,67-120: …
154 900b
В корзину -
Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,47-70
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С.…
127 000b
В корзину -
Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,27-40
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С.…
115 000b
В корзину
Купить пищевое оборудование и холодильное оборудование возможно только по безналичному расчету. Гарантия на оборудование предоставляется в течение 12 месяцев с момента отгрузки товара. На территории Краснодарского края действует сервисная служба, которая выезжает на объект не позднее 2-х рабочих дней. Так же для жителей Краснодарского края доступна оплата в кредит. Цена на оборудование указана в рублях.